| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 花生酥热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡,相当于钓鱼132分钟消耗的热量180 | |||||
1、将花生米炒熟后去皮
2、再将花生米擀碎
3、放入鸡蛋、白砂糖、花生油搅拌均匀
4、放入低粉、泡打粉、苏打粉搅拌均匀
5、放入花生碎揉搓均匀
6、烤盘铺上油纸，将面团分成12份搓成圆球压扁后放入烤盘，180烤25分钟即可
7、烤好的饼干待凉即可食用
8、花生酥
花生米的热量298千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肺化痰、预防动脉硬化等功效；可与红酒、菠菜、苦菊搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效；可与生菜、黄豆、百合搭配；与柿子、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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