| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 补钙佳品虾皮调味粉热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于治安306分钟消耗的热量150 | |||||
1、将虾皮冲洗干净后，沥干水分
2、放入炒锅翻炒，锅里什么都不加
3、虾皮炒干透，一点儿水分都不含
4、将炒好的虾皮放入料理机打成粉末
5、打成粉末后装入调料瓶
6、炒菜、煲汤及包水饺包子时都可以加入虾皮粉代替味精、鸡精和盐调味，虾皮粉虾鲜可口，还是补钙佳品，特别适合老人和孩子
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、降血压、保护心血管等功效；可与豆腐、丝瓜、白菜搭配；与枣、黄豆、红枣相克，同食可能会引起不适；
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