| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜子 | 克 | 597千卡 | 597千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 229千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 自制什锦麦片热量/卡路里826千卡 | |||

1、原味麦片过筛,筛去粉质。

2、将南瓜子和松子放入烤箱,用170°的温度烤5分钟左右,烤出香味。

3、杏仁碎烤颗粒比较小,不用烤。

4、核桃烤熟,晾凉,稍微切碎。

5、黄油隔水融化,加入蜂蜜搅拌均匀。

6、将麦片和坚果碎倒入黄油中,搅拌均匀。

7、倒入烤盘中,铺平。

8、烤箱预热,180°,上下火,中层,烤10分钟左右,取出,将麦片搅拌一次,再放入烤箱烤10分钟左右,烤至金黄。
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有美容养颜、养颜、美容等功效;可与槟榔、花生、白糖搭配;与羊肉、羊骨、咖啡相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有止咳、补虚强体、润燥滑肠等功效;可与荸荠、芝麻、阿胶搭配;与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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