| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 水沏鱼热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于小轮自行车71分钟消耗的热量510 | |||||
1、鲈鱼替骨片片 留下头和尾巴摆盘
2、鱼片用蛋清搅匀加少许淀粉拌匀装盘
3、用可以加热的小锅把油加热
4、把鱼片放在油李加热就可以食用了
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、防治水肿、健脾补气等功效；可与豆腐、姜、南瓜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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