| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 酱香猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡,相当于摩托艇运动731分钟消耗的热量150 | |||||
1、猪脚砍小块、出水、过冷河，放一边待用
2、准备好配料
3、热锅放花生油煸炒猪脚，煸到猪微黄
4、放进香叶、八角、桂皮、草果继续翻炒出香味
5、放进柱候酱、蚝油、料酒炒均匀（边炒边洒在水，不要多，这样炒比较均匀）
6、我的电饭煲是最普通的那种，将炒好的猪脚放进电饭煲加半碗水煲到自动跳停！大大功告成！
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养颜、补虚弱等功效；
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