| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 924千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 椰汁千层糕热量/卡路里1072千卡 | |||
1、首先将三块红糖?三碗水煮开,分两份
2、把125克的马蹄粉放进片糖水里面,搅拌均匀。
3、把糖水粉浆,过筛!把剩下的125克马蹄粉加入到椰浆里,搅拌均匀
4、再把椰浆粉浆,过筛!然后上蒸锅,水开后放进模具,把一勺子糖水粉浆放进去,盖上蒸2分钟
5、再把一勺子椰浆粉浆放进去,盖上蒸2分钟。如此类推,连续第7、8步,直到把所有的粉浆水都加完后,留再锅里继续蒸15分钟后,出锅!最后放凉就可以切自己喜欢的形状
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、驱毒、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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