烤年糕的热量和减肥功效

1、锅里烧热水年糕煮2分钟，使其变软捞出放冷水里浸泡一下。

2、年糕表面侧着切几刀以便入味。

3、烤盘里刷上一层油，年糕两面均匀的撒入辣椒粉，孜然粉，盐（调料自行决定）再刷层油。

4、烤箱预热170度20分钟左右即可出锅。