番茄炖牛腩的热量和减肥功效

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、健胃消食、清热解毒等功效；可与鲫鱼、芥蓝、福寿鱼搭配；与黄瓜、土豆、红薯相克，同食可能会引起不适；

甘蔗的热量64千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和胃润肠、预防便秘、解热止渴等功效；可与肥牛、茅根、牛奶搭配；与海鲜相克，同食可能会引起不适；

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、健脾养胃、补中益气等功效；可与南瓜、芋头、香菇搭配；与白酒、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；