| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 简易版驴打滚热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡,相当于摆桌子565分钟消耗的热量150 | |||||
1、干黄豆洗净沥干，翻炒致表皮裂开，基本就熟了，取出晾凉。
2、放入破壁料理机中。
3、多次用点动功能打磨成豆粉。
4、打磨到自己喜欢的细腻度，倒出备用。
5、糯米粉里加入适量的温水，和成糯米面团
6、分成若干小份，放入蒸锅蒸熟
7、取 一小份放入有少量纯净水的平盆擀成薄片
8、取适量豆粉与绵白糖混合，放入擀好的薄糯米片，两面都沾上豆粉
9、卷起了，切成自己喜欢的大小
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防癌症、养颜、降血脂等功效；可与小米、鸡蛋、牛蹄筋搭配；与明虾、猪里脊肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、舒筋活血、壮气提神等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、葡萄搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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