| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 983克 | 梨香烤排骨热量/卡路里1519千卡 | |||
1、把少许五香粉、料酒,稍微多些的番茄沙司、蚝油(或者酱油)
2、红糖(砂糖也凑合)均匀抹在排骨两面。
3、把一只梨的果肉剁成果泥,也涂在排骨上
4、然后把排骨放入盒中存放冰箱腌数小时或过夜。
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、清热解毒、凉血平肝等功效;可与豆腐、芥蓝、黄鱼搭配;与冰棍、鳙鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、解热毒等功效;可与紫菜、萝卜、大蒜搭配;与黄豆、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、润肺清燥、护肝等功效;可与芝麻、银耳、百合搭配;与羊排、螃蟹、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
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