| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 蒜蓉粉丝虾热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于踮脚132分钟消耗的热量288 | |||||
1、先将粉丝泡好备用
2、将虾背部剪开到虾尾部，用刀背将剪开的虾肉敲松
3、摆好盘后将备好的蒜末，酱油，料酒，老抽一起放油煸炒，微黄后倒在碗里
4、然后均匀的将酱料淋在虾背部，上锅蒸10分钟就好了
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗早衰、增强免疫力、帮助消化等功效；可与韭菜、西兰花、丝瓜搭配；与西瓜、圣女果、番茄相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、聪耳、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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