麻辣川北凉粉的热量和减肥功效

1、市场上购买现成的制作黄凉粉材料250克.我自己也会做但是我觉得买现成的更划算.本来东西就便宜.用不着自己动手.

2、先将凉粉切成一厘米左右片状.

3、再将凉粉改刀切成条状摆盘.

4、将豆粉用水化开.俗称水豆粉.

5、小香葱一根切细.

6、锅中下水两汤勺烧开后放半勺食盐.

7、水烧开之后下鸡精半勺.少量老抽上色.

8、之后要保持水开的状态用小火熬制,不停搅匀里面的佐料.

9、2分钟后倒入水豆粉勾芡起锅.讲盛佐料的碗放入凉水中冰镇下.

10、再依次放入星月牌秘制红油辣椒,芡汁,香葱.少许味精.

11、表面淋上纯芝麻油数滴,新鲜花椒末少许即可食用.