| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 抹茶蜜豆磅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摩托艇运动40分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油室温软化
2、加糖粉打发
3、分次加入鸡蛋打发
4、筛入低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀
5、加入蜜红豆拌匀
6、入模，中下层，180度10分钟后用小刀划一下，转上火160度下火180度30分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与生菜、北极虾、韭菜搭配；与豆浆、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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