| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑麦面粉 | 克 | 550千卡 | 357千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 小熊豆沙包热量/卡路里2055千卡 | |||
 热量2055千卡,相当于足球294分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将黑米面放入一点白面（比例看自己喜欢了，如果想颜色深一点的就少放白面）我就放了一点点的白面，加入安琪后用温水和成软硬适度的面团，等待发酵
2、发酵完成后分成小剂子
3、把小剂子按平包入豆沙馅儿
4、包好后整形
5、用小勺子压出耳朵形状
6、用一点点白色面团做成小圆球
7、按平放在小熊头上做脸蛋
8、用红豆做成眼睛和嘴巴
9、二次发酵
10、冷水下锅蒸15分钟，不要急着拿出来，再虚蒸5分
11、出锅喽，宝宝超开心
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、预防结石、消胀等功效；可与南瓜、鸡肉、粳米搭配；与冬瓜、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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