| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 蒸酥酪热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于水中有氧健身操36分钟消耗的热量240 | |||||
1、用料：牛奶150克，酒酿60克，枸杞6颗
2、将酒酿连汤带粒倒入牛奶中，
3、充分搅拌，使米粒分离。
4、装入容器中，八九分满。
5、盖上保鲜膜，
6、放入沸水锅中，最小火蒸10分钟。
7、出锅，
8、表面用枸杞点缀。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、大便秘结等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与红枣、西兰花、空心菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、延长寿命、明目等功效；可与青蟹、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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