| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 韩式大酱拌平菇热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡,相当于倒垃圾29分钟消耗的热量150 | |||||
1、蘑菇先去根在水里漂洗。
2、锅中烧开水将蘑菇煮熟。
3、煮蘑菇的过程中准备好调酱汁的料。
4、蘑菇煮熟后两凉撕成小朵，沥干水分。
5、挤干水分的蘑菇条拌到调好的酱料里拌匀。
6、最后在拌好的蘑菇上再撒上一些芝麻提味即可。
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延长寿命、防癌、美容等功效；可与韭黄、冬瓜、西兰花搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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