| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 牛肉火腿贝壳意面热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡,相当于吹长号150分钟消耗的热量210 | |||||
1、烧一锅开水，加一小勺盐，煮贝壳意面 （一般情况下意面包装上都有写要煮几分钟）我这款意粉煮8--12分钟。主要看自己喜欢的口感程度而定。
2、用黄油中火炒香苹果粒粒，炒20秒
3、加入番茄、火腿炒十秒，加入牛肉
4、加入煮好的贝壳意面，加入现磨黑胡椒，意式香料，少许盐，大火翻炒三十秒，加入牛奶炒一分钟。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与大蒜、紫菜、丝瓜搭配；与百合、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、化痰熄风、止渴止涎等功效；可与姜、南瓜、草菇搭配；与红螺、韭菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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