| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 黑椒蒜香烤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||

1、三黄鸡洗净后调入料酒抹匀。

2、加入cook100蒜香烧烤酱。

3、里外抹匀放入冰箱冷藏24小时。

4、将土豆和胡萝卜放入酱料中腌制30分钟。

5、烤盘铺好锡纸,刷上一层油防粘,把腌好的三黄鸡放入。

6、土豆也一起放入,烤箱200°,中层加热风循环开始烤制。

7、烤至20分钟左右时放入胡萝卜,给鸡的头及关节处包上锡纸继续烤。

8、40分钟左右时再刷上剩余酱料汁,再入烤箱继续烤制。

9、60分钟时撒上黑胡椒碎再烤10分钟即可。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、益五脏、强壮身体等功效;可与冬瓜、薄荷、油菜搭配;与北极虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
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