食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羽衣甘蓝 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
总量 | 619克 | 羽衣甘蓝土豆泥热量/卡路里711千卡 | |||
热量711千卡,相当于跑步89分钟消耗的热量480 |
1、将土豆洗净去皮切成小块。
2、将羽衣甘蓝去茎切碎。
3、将土豆放入康宁Visions1.2L养生炖盅中,上面放上羽衣甘蓝碎,加入适量清水,然后隔水炖煮。
4、当土豆炖软后把熏香肠放入锅中。
5、无需放油,将培根放入锅中煎成金黄色后切碎备用。
6、当土豆完全煮熟后先将熏香肠取出,然后沥出水份。
7、将土豆与羽衣甘蓝碎混合捣碎,加入适量牛奶、培根碎、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
8、将土豆泥摆盘,中心掏空放入浓汤,配上切片的香肠即可享用了。
羽衣甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利水、清热除烦、养胃和中等功效;可与青椒、木耳、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、祛寒等功效;
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