| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 919克 | 三鲜小馄饨热量/卡路里1007千卡 | |||
 热量1007千卡,相当于飙车168分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肉馅我们放料酒和一点点酱油，盐、鸡精用水把肉馅打至粘稠。酱油放一点点就可以，不要放太多。 注：包饺子用油打馅儿，包馄饨用水打馅儿。
2、发过的木耳和香菇剁碎。
3、虾一定要用带皮的虾，回家自己包成虾仁，不要用速冻或水发的虾仁，两种虾味道会差很多。
4、把剁碎的木耳香菇和虾放进肉馅里搅拌均匀。
5、少放一点韭菜，不喜欢也可以不放。那样味道会更鲜些。
6、好啦，馅儿弄好了，可以包了。
7、包的不怎么好看，哈哈
8、出锅拉，备个干净的碗放点酱油醋虾皮香菜紫菜。
9、看看里面的内容丰富不丰富？看到虾仁了没啊？
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补钙、解热毒等功效；可与山楂、莲藕、冬笋搭配；与菠菜、菊花、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、治疗便秘、轻身强智等功效；可与芦荟、竹笋、荸荠搭配；与萝卜、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾温阳、散瘀等功效；可与豆腐、北极虾、猪血搭配；与牛排、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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