| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 豌豆黄热量/卡路里232千卡 | |||

1、网购的去皮干豌豆

2、加入3倍的水量,提前浸泡过夜

3、这是浸泡好的豌豆

4、放入电压力锅里加适量清水压20分钟,水量刚浸没豌豆就好

5、这是压好的豌豆,我的水放得偏少

6、把豌豆放入搅拌机中搅打成豌豆泥

7、把豌豆泥倒入不粘锅中

8、加入适量的砂糖用中小火翻炒

9、翻炒至有纹理,且纹路不易消失即可。我的很浓稠,炒了几分钟就好了

10、把豌豆泥倒入模具中抹平,我垫了保鲜膜,放凉后入冰箱冷藏4小时以上

11、取出倒扣后切小块即可
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、促进伤口愈合、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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