| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 橙酱热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于摘水果47分钟消耗的热量180 | |||||
1、橙子去皮，掰成小瓣放入料理机中打碎
2、在砂锅中加入橙子泥和白砂糖，用大火煮开
3、撇除浮沫，不断搅拌
4、加入柠檬汁，继续熬煮
5、熬到最后，即使搅拌，也会不断往外溅果酱，这时盖上锅盖，过几分钟打开搅一下盖上继续熬煮。直到果酱熬至浓稠，再挤入一些柠檬汁。趁热装入无水无油的瓶子中，放凉，冷藏或冷冻保存
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治咳嗽、促进消化、缓解女性压力等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、牛奶、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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