| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于剧院工作16分钟消耗的热量180 | |||||
1、择菜很重要，要撕去老皮，撕成大小相似的断
2、大蒜切碎锅里加油炒香
3、大火，加入菜心翻炒，淋少许水
4、断生后加入盐和生抽炒匀，当然你也可以只放盐，个人口味
5、出锅
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促进排毒、清热解毒等功效；可与香菇、猪肝、鸡肉搭配；与南瓜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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