| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 油淋空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1、将空心菜菜叶掰掉,(叶子也可以吃)在掰碎

2、将大蒜先炒熟,后盛出

3、炒空心菜

4、之后加入之前的大蒜,加盐,加料酒,装盘,吃饭
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热凉血、解毒、利尿除湿等功效;可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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