| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 植物油 | 克 | 117千卡 | 533千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 1千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 97.5克 | 小蘑菇苏打饼干热量/卡路里384千卡 | |||
 热量384千卡,相当于郊游96分钟消耗的热量240 | |||||
1、原料称好备用
2、酵母与水混合融化
3、粉类筛好入盆
4、盆中加入酵母水
5、加入油，翻版成团。保鲜袋中发酵半小时
6、面团擀平，用模具压好形状。用牙签扎些小孔。烤箱预热，180度，12分钟。
7、隔夜更酥脆哦
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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