| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 蓝莓山药泥热量/卡路里138千卡 | |||

1、准备原材料:铁棍山药1根、炼乳、蓝莓果酱

2、山药洗净外皮对半切,上锅涨水小火蒸15分钟。

3、山药蒸熟后(用筷子戳可以穿过就熟了),放凉去皮。

4、用网筛过一遍山药,适当用力按压。(这个过程有点无聊可以看电视进行)

5、过了网筛的山药泥口感更沙更绵密。

6、山药泥按个人口味添加炼乳,拌匀后装入模具里面。

7、蓝莓果酱加入凉开水兑匀,一秒变蓝莓汁。

8、蓝莓汁淋在山药泥上就大功告成啦!

9、剩余没用模具的山药泥用小碗装好,插一叶清新的薄荷 (?? . ??)美美哒~
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有帮助消化、聪耳明目、清热等功效;可与玉米面、枣(鲜)、莲子搭配;与荞麦米、藻类、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
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