| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 血橙 | 克 | 115千卡 | 50千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 糖渍橙皮热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡,相当于吃东西450分钟消耗的热量90 | |||||
1、血橙用盐搓洗干净外皮
2、取下橙皮
3、用小刀刮去橙皮里边的白瓤
4、切成丝
5、不锈钢小锅里加入清水、放入橙皮丝，加入冰糖。（水量没过橙皮丝即可，冰糖的量是橙皮丝重量的1/2）
6、先大火烧开，再小火煮至橙皮丝透明，水很少粘稠即可关火。凉透后装在无油无水的玻璃瓶里，密封冷藏储存。
血橙的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肠、和胃止痛、温润补血等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、槟榔、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与银杏、五味子、鸭梨搭配；
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