| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 微波炉蒸蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于耕种16分钟消耗的热量360 | |||||
1、将蛋清和蛋黄分离在容器里
2、将蛋清和砂糖放入容器里用打蛋器打至发泡
3、将蛋黄倒入发泡的蛋清里继续搅至糊状
4、将低筋面粉放入上下翻拌
5、在容器内抹上一层油，倒入面糊。震荡两下放入微波炉加热两分钟。取出晾凉切块即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、解热烦等功效；可与百合、黄豆、海虾搭配；与桔子、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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