| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 青瓜爆虾球热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于开车37分钟消耗的热量150 | |||||
1、主要食材一览图
2、生姜大蒜切片
3、青瓜切成薄厚一致的斜片
4、大红椒切下1/4
5、热锅冷油（油不要放太多，我这次放多了。）然后依次放入：生姜、蒜片、大红椒。
6、接下来放入青瓜，小火翻炒。
7、一分钟后放入虾仁，（这所有材料都易熟）所以整个过程都不需要太久。
8、加入适量食盐和鸡精。
9、……
10、接下来改大火，收汁。
11、起锅前，滴入适量面条鲜。
12、步骤很简单，这样就算完成了。
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、缓解神经衰弱、抗早衰等功效；可与油菜、龙须菜、豌豆搭配；与苦瓜、橄榄、橙子相克，同食可能会引起不适；
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