| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 芋头糕热量/卡路里828千卡 | |||

1、准备好材料,芋头切丝。

2、海米提前泡半小时切细,焟肠切细,先把海米炒香再放焟肠炒香。

3、芋头炒至变色关火备用

4、粘米粉4勺平面,我用的是中勺

5、加入盐,糖,4勺热水,搅拌均匀

6、加入芋头搅拌均匀,用手抓可以感觉粘手,可以粘住芋头就行了,芋头多,粘米粉少吃起来香甜点。另拿一盘,盘底扫一层油,放到盘里用筷子压平

7、最后用上手给压紧了,哈哈,衣步可忽略。水开上蒸锅15分钟。

8、出锅放凉切块,煎至二面微黄。可以吃了!!
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与豆苗、茄子、油菜搭配;与黄豆、木瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、益精强志、补中益气等功效;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、补中益气、帮助消化等功效;可与鲫鱼、肥牛、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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