| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于减肥操16分钟消耗的热量360 | |||||
1、低筋粉提前过筛两遍。
2、将鸡蛋和细砂糖全部放入碗中，打发至蓬松（在蛋糊上划线10秒钟内不会消失就可以了）。
3、将低筋粉筛入（这是第三次过筛）蛋糊中，翻拌至没有干面粉。
4、加入色拉油拌匀。这时预热烤箱，170°，上下火。
5、拌好的面糊舀起落下的状态。
6、将面糊装入保鲜袋中，挤入蛋糕模中。
7、放入预热好的烤箱，中层，烤15分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、养血发胎等功效；可与干贝、羊排、银鱼搭配；与田鸡、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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