| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾叶 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 清明艾糕热量/卡路里38千卡 | |||

1、水开后,稍煮。也就三五分钟样子。

2、等艾叶冷却,切成末,也可以用搅拌机搅一下,煮过留下的水不要倒掉,等会要用的。

3、在大盆里放入所有材料,煮艾叶留下的水加一点点开水慢慢的加入到盆里,为什么要加开水呢,因为和这个面需要温水,这样容易和成团。

4、准备好工具,这是我婆婆那借的,有点岁月的痕迹了,不过有点中看不中用,要么是我和的面太湿了,不太容易取出来,后来还是我做冰皮月饼的工具帮了我大忙。

5、全部做好后上锅蒸,为了防止粘住,我在下面垫了剪开的油纸,也可以使用纱布。用纱布的话要用水打湿。然后开火蒸十分钟左右。

6、出锅,大功告成。
艾叶的热量19千卡(每100克);具有安胎、逐寒湿、理气血等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1