| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 椰浆西米露热量/卡路里250千卡 | |||

1、超市买的普通西米,根据个人口味酌情加入,喜欢吃的可以多加些

2、现成的椰浆,从小到大都喝的这个。如果做我图片上的两小杯可以买小包装。245ml的就够了。

3、取适量西米放入漏网准备下锅,我用漏网是为了方便取出来,可以快速的取出。

4、煮开一锅水后加入西米,需要不断搅拌,否则的话容易成块或者烧焦。煮到如图稍微还有一些小白芯的时候关火,再在热水里闷一到三分钟,直至所有的白芯消失

5、煮好的西米可以放入凉水中过凉,如果不着急用的话可以浸泡在冷水中,随用随取。

6、按自己口味加入西米

7、调入适量的椰浆,加以搅拌

8、可以享用了。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
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