| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 豆沙枣粽子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于斜板仰卧起坐281分钟消耗的热量259 | |||||
1、用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖一会，那样粽子叶不容易破；小枣用温水泡3至5分钟。
2、取2-3片泡好的粽叶，折成圆锥形状，底部放入泡好的小枣一颗。
3、填进糯米，把豆沙馅夹在糯米中间，
4、上面盖好糯米压实。
5、粽叶下部两边往中间压住。
6、把上方的粽叶往下折盖住糯米，把长出来的粽叶窝成角。
7、包好后用马莲草将粽子绑紧。
8、粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，煮1小时后，改文火煮30分钟即可。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、护发明目、壮气提神等功效；可与枣、百合、红豆搭配；与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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