| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 39千卡 | 387千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 驴打滚热量/卡路里702千卡 | |||

1、取一微波炉大盆,加入糯米粉

2、加入玉米淀粉

3、加入砂糖和18克色拉油,剩下的用来刷硅胶垫等

4、加入适量的清水,我大概加了180克,调成稀的糯米粉糊

5、盖上盖子放入微波炉高火叮2分钟

6、取出后用筷子用力搅拌均匀,当心烫手;再次放入微波炉叮2分钟后取出继续搅匀

7、硅胶垫上刷油后,把糯米团放在上面,在粉团上也刷点油

8、在粉团上铺上保鲜膜后,用擀面杖轻轻擀大成长方形

9、在上面均匀涂上红豆沙

10、借助硅胶垫卷起来,卷好后收口处朝下面

11、事先准备好的黄豆粉,用筛子均匀撒在上面,翻面再撒点,让四周都裹上黄豆粉

12、用刀切成小段,每切一次最好抹点油
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、补中和血、治便秘等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗氧化、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止渴、补虚等功效;可与乌鸡、兔肉、香瓜搭配;与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1