| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 233千卡 | 245千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 295克 | 油豆腐白菜煮腊鸡腿热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于蹦床87分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材：腊鸡腿（已清洗）、油豆腐、白菜（已清洗切开）
2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿、切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀，即成。
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、和脾胃、降血压等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解热除烦、养胃生津等功效；可与奶酪、蛋黄、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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