| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 香菇烧鸡热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于伐木工作205分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡切块
2、香菇提前一小时泡发，香菇水留着不要倒掉
3、现将鸡焯水
4、准备好调料
5、锅中放油先炒调料
6、再倒入鸡和香菇一起炒片刻，就可以加入盐，生抽、老抽
7、加入香菇水淹没鸡块就行，中火烧半小时
8、最后撒入葱花即可
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有添髓、活血脉、调月经等功效；可与香菇、油菜、茼蒿搭配；与鲍鱼、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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