1、新鲜的胖头鱼
2、放好剁椒～开锅上屉大火蒸十分钟～浇上热油就可以了……
3、浇上热油……
胖头鱼的热量100千卡（每100克）；具有暖脾胃、疏肝解郁、健脾利肺等功效；
注意事项鲢鱼俗称大头鱼，买的时候可以让鱼贩帮你劈成两半，去鳃买回来清洗的时候，也
很多人误以为鱼头汤味美无害营养丰富便经常食用，但从营养学角度来看，多数情况下，鱼
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热量1500千卡,相当于上课833分钟消耗的热量108
