| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 家常红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于乘双连雪橇363分钟消耗的热量420 | |||||
1、五花肉切好后下锅
2、抄至出油
3、金黄后出锅
4、辅料
5、抄糖色
6、下抄好的肉，上色后放入辅料抄香加水
7、小火烧至肉软烂
8、出锅开吃
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、利二便等功效；可与丝瓜、冬瓜、洋葱搭配；与甘草、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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