| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 缤纷千张卷热量/卡路里699千卡 | |||

1、准备好材料

2、切成小片

3、青瓜、红萝卜、火腿肠、大葱都要切成跟千张一样宽度的长度,然后分别切成小条,大葱切成丝,红萝卜也要用开水焯一下,以免太硬

4、取一张千张皮,上面摆好材料,然后再将其卷起来卷成卷

5、取一张千张皮,上面摆好材料,然后再将其卷起来卷成卷

6、把接口位置放底下就不会散开

7、在上面淋点适量

8、成品欣赏
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止汗、护心、清热润肺等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、萝卜、茄子搭配;与鲫鱼、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、促进消化等功效;可与草鱼、鲈鱼、西兰花搭配;与杏、木瓜、苹果相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、发汗、缓解疲劳等功效;可与海虾、基围虾、兔肉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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