| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 爽口酸辣白萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于走路9分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备食材：新鲜的白萝卜，苹果醋，盐，糖，辣椒，凉白开
2、萝卜洗净切均匀薄片，因为选的个头不大鲜嫩水分足，并未去皮
3、萝卜放入碗中，加适量盐，腌制二十分钟
4、辣椒切成小块儿待用
5、萝卜过凉白开水洗两遍，放入保鲜盒中，加入由糖，苹果醋，辣椒混合好的汁儿浸透，密封好，放入冰箱冷藏，五个小时之后即可，酸甜微辣很爽口
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、增加食欲、抗癌等功效；可与圆白菜、鹅肉、北豆腐搭配；与黑木耳、桃子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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