| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 80千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 豆沙花朵面包热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡,相当于做头发332分钟消耗的热量150 | |||||
1、除豆沙以外的所有材料投入面包桶里，开始揉面
2、发酵至2.5倍大
3、取出排出空气后，分成6份，松弛15分钟
4、取一个面团按扁，放入豆沙馅，收口向下
5、按扁后，用刀切成米字形，中间不要切断，依次做好后放入烤箱进行第二次发酵
6、发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱提前预热，170度烤20分钟
7、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、润肺生津等功效；
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