| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 天鹅湖热量/卡路里208千卡 | |||

1、苹果一个,去蒂去把,洗净

2、用刀切成两半,和一个薄薄地苹果片,取其中一半中间留出一厘米,用水果刀在一侧倾斜划出如图形状,向后轻轻推开

3、两边一样,做好天鹅的身体

4、在留出来的一厘米上挖一个凹槽,用来链接脖子

5、将薄片的苹果中间切开,取一半利用苹果的天然弯曲刻出天鹅的长脖子和头

6、组装,高贵,纯洁,美丽的天鹅就做好了,用白菜叶子剪成小细条做出水波纹

7、用焯好的西兰花装饰水草,胡萝卜装饰野花,活生生的天鹅如此美丽脱俗还带着浓浓的果香,愿他们幸福的生活在一起。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗衰老、防癌等功效;可与鸡肉、胡萝卜、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、宁神、抗癌等功效;可与银耳、鳙鱼、桃子搭配;与沙丁鱼、鹅肉、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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