| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 骨香山药汤热量/卡路里135千卡 | |||

1、准备好所需材料。

2、山药去皮切块。

3、骨头在沸水里焯一下,捞出。

4、骨头和山药一起同冷水入锅。

5、加盖大火煮沸,小火慢炖一个小时。

6、出锅后加入适量盐即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、消渴、助五脏等功效;可与枣、甘蔗、银杏搭配;与胡萝卜、虾、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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