| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 187千卡 | 374千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 小熊维尼海绵蛋糕热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡,相当于平底雪橇97分钟消耗的热量420 | |||||
1、全部材料准备好，鸡蛋入打蛋盆中，玉米油和牛奶同入一碗中
2、鸡蛋打散，将细砂糖全部倒入蛋液中
3、用中低速将蛋液打得发白，体积变大，提起打蛋头，蛋液滴落后十秒钟都不消失
4、筛入香雪蛋糕粉；此时烤箱开始预热150度
5、从底往上翻拌均匀
6、将玉米油和牛奶混合均匀，顺着刮刀往下倒入面糊中
7、继续从底往上翻拌均匀，呈细腻有光泽的蛋糕糊
8、将蛋糕糊倒入模具中，震几下，震出蛋糕糊中的大气泡
9、将模具送入预热好的烤箱中上层，150度上下火，35分钟左右，表面颜色过深后可加盖一层锡纸
10、出炉后，轻震两下
11、倒扣在晾架上，自然晾凉后可轻松脱模
12、萌萌的小熊真可爱
13、用的土鸡蛋，所以颜色比较黄
14、真不错
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、解热烦等功效；可与干贝、小米、生菜搭配；与茶叶、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容、改善视力等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与菠菜、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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