| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 343千卡 | 245千卡 | ||
| 兔肉 | 克 | 252千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 油豆腐烧兔肉热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡,相当于编织170分钟消耗的热量210 | |||||
1、食材：油豆腐、兔肉（已剁开清洗焯水）、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。
3、随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
4、加适量的清水煮开。
5、接着，合入油豆腐翻动一下。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后，汤汁差不多了，即成。
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降低胆固醇、解热毒、益中气等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有延年益寿、止渴健脾、利大肠等功效；与芹菜、鸡蛋、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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