| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 白果 | 克 | 146千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 白果蜜枣年糕热量/卡路里856千卡 | |||

1、准备所有食材

2、糯米和黄米分别用温水泡2小时左右

3、倒入电饭煲,按下相应的蒸饭键,50分钟后,就蒸好了

4、蒸糯米时,把白果用水煮熟

5、蜜枣切片

6、糯米中放入40克白糖和白果,搅拌均匀 ,黄黏米同样做好后也放入40克白糖和蜜枣,搅拌均匀(同样步骤我没有再次拍摄)

7、2连模具涂抹上橄榄油后

8、把第6歩中的2种粘米分别放入2连模具中

9、盖上保鲜膜,放入冷冻室1小时左右

10、拿出后可以用软产,顺边缘划一下,以便更好地脱模

11、之后,脱模,中间再次放入剩余的粘米(怎么放都可以哦),也可以用背面的模具放

12、上面用自制山楂糕,切碎装饰就好了,凉后味道更好吃哦。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止渴、活血行气等功效;可与桂花、枣、百合搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有定喘咳、止泻、缩小便等功效;可与大米、栗子、冰糖搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
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