| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老鸭 | 克 | 1622千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 红枣蒸老鸭热量/卡路里1622千卡 | |||
 热量1622千卡,相当于登山摩托191分钟消耗的热量510 | |||||
1、老鸭半只
2、斩块
3、烧油放进姜片炒香，再放进鸭肉，放盐炒匀
4、出锅
5、放进电压锅里先蒸20分钟
6、蒸好的老鸭
7、备红枣
8、再放进红枣，
9、放进高压锅里
10、再高压20分钟
11、蒸好的红枣蒸老鸭，撒上香葱
12、上桌
老鸭的热量240千卡（每100克）；具有益气补虚、消水肿、虚弱浮肿等功效；可与酸菜、白菜、山药搭配；与木耳、大蒜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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