| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 42千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 芝麻薄脆饼热量/卡路里146千卡 | |||

1、所需食材

2、蛋清打至起小泡,加进糖粉继续搅拌

3、再加进玉米油拌匀

4、倒进芝麻

5、筛入低粉

6、拌好的面糊

7、用一小勺子舀进烤盘里(烤盘底下铺油纸,我用了一张前面卷过蛋糕卷的油纸,结果不太平,出来的饼也不圆了)。放入烤箱,160度烤15分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有清痰、止血、慢性咽炎等功效;可与生菜、海虾、羊排搭配;与茶叶、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
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