海绵小蛋糕的热量和减肥功效

1、准备好

2、鸡蛋打在无油的盆里，加入糖打发

3、打发到打蛋器上提起来的蛋液呈倒三角状，而且能挂着不容易掉下去的时候就好了

4、把油和打好的蛋液混合均匀，拌的时候要上下翻动，不能打圈，不让会消泡的，这里很关键！

5、分两次筛上低粉，搅拌的时候也要上下翻动，不能打圈，要拌均匀，不然烤出来的蛋糕里会有干面粉，影响口感。

6、倒进模具里就好了，倒有八九分满就可以了。

7、烤箱预热，上下管180度，放进烤箱中层，烤15--20分钟就可以了，自己把握时间。

8、烤好了

9、吃的时候从模具里拿出来就好了